Картоплю по-селянськи готують у різних ресторанах та фастфудах, і ця страва є популярною у всьому світі. Але мало хто знає, що ця страва має суто українське коріння і називається «картоплею по-уланівськи».
Вінничанка Глафіра Дорош і вигадала рецепт «картоплі по-уланівськи», яка пізніше стала назіватись “картопля по-селянськи”
Глафіра працювала у колгоспній їдальні. Тоді вона готувала картоплю фаршировану м’ясом, але в неї закінчився фарш, і вона вирішила розрізати картоплю на 4 частини, кинув її смажитися в олії, а після полила картоплю часниковим соусом для пиріжків з горохом. Всім дуже сподобався цей рецепт і його почали готувати для людей, які працюють у полі та трактористів. Глафіру Дорош за це нагородили радянським орденом 1965 року. Глафірі надходили пропозиції працювати в ресторанах Москви, але вона вирішила залишитися у своєму рідному селі Уланів. Як же стала відома і популярна «картопля по-уланівськи».
З газети «Известия» з Москви надіслали журналіста, якому дали партійне завдання написати критичний матеріал про Вінницьку область.
У цей час погане слово у центральній пресі означало звільнення. Керівництво це чудово розуміло і вирішило задовольняти журналіста, як тільки може. Його й вирішили повезти саме до колгоспу в селі Уланів. Там його пригощала Глафіра Дорош. Після цього в газеті вийшла лише коротенька замітка про “картоплю по-уланівськи”. Це докорінно змінило життя сільської куховарки. Глафіра почала одержувати листи з усього союзу, де всі просили її надіслати рецепт. Не встигаючи всім відповідати, жінка просила допомоги у односельців. Всі їй були дуже вдячні за відписки та обдаровували її подарунками, наприклад, сувенірами та відрізами тканини.
В нашому закладі Піца Лайт ви теж маете можливість замовити картоплю по-селянськи. Наше меню включає класичні варіанти, а також оригінальні рецепти, які припадуть до смаку навіть найвимогливішим гурманам.
Просто виберіть свій улюблений варіант з нашого меню на сайті, вкажіть спосіб доставки і незабаром ви отримаєте своє замовлення.
Доставка у Миколаєві доступна для всіх наших клієнтів. Просто зателефонуйте нам і ваше замовлення буде доставлено прямо до вас додому або в офіс.
Ми гарантуємо свіжість і якість всіх наших страв, щоб ви могли насолоджуватися чудовим смаком у себе вдома.
Також ми пропонуємо Вам можливість самовивозу, якщо ви хочете забрати замовлення самостійно.
PIZZA LIGHT – це ідеальне місце для любителів фаст-фуду у Миколаєві. Ми пропонуємо широкий вибір страв, швидку та зручну доставку.
Насолоджуйтесь смачною та ситною їжею разом з нами!
