Деякі вважають, що Чікен Рол – це американська страва, але це, насправді, не так. Ця популярна страва завоювала серця багатьох любителів японської кухні. Його історія виникнення сягає корінням у минуле, у світ унікальних кулінарних традицій та надихаючих історій. Історія виникнення Чікен Ролла походить від сорока-п’ятирічного періоду в Японії. Завдяки розвитку традиційної кухні та появі нових […]
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ
Дуже часто трапляється, що ми не помічаємо цікавих деталей у навколишньому світі. А дивовижне може бути навіть у булці із сосискою. Звідки ж з’явився хот-дог, і чому він так дивно називається? Трапляється, що геніальні ідеї спадають на думку зовсім простим людям. І ці ідеї мають німецьке коріння. Придумав сосиски нібито німецький м’ясник із Франкфурта у […]
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ
«Швидка їжа» – частина сучасного суспільства, і величезна кількість людей у всьому світі щодня купують її, щоб не гаючи багато часу, якнайшвидше вгамувати свій голод. Святкують день фастфуду 16 листопада. Слово “fast food” з’явилося в 1951 році в англійському словнику Мерріама-Вебстера, але історія цієї страви виявляється старшою. КАРТОПЛЯ ФРІ та КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ – відмінний додаток […]
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ
ЛАВАШ — поширений переважно у народів Кавказу та в інших регіонах Близького Сходу. Це прісний білий хліб із пшеничного борошна у вигляді тонкого коржика. Також його називають як «ламкий хліб», «вірменський ламкий хліб», «параки». У ряді країн Близького Сходу та Середньої Азії лаваш дуже відомий і популярний, але чи не головне місце в системі харчування […]
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ
Точне походження смажених у фритюрі кілець цибулі невідоме. Проте рецепт цибулі, яку опускають у молоко, потім вивалюють у борошні та обсмажують у фритюрі, з’явився у 1933 року в рекламі Crisco у The New York Times Magazine. Рецепт французької смаженої цибулі, можливо, з’явився в Мідлтаун, Нью-Йорк Daily Times 13 січня 1910 року. Але на те, щоб […]
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ
Історія курячих стрипсів налічує кілька десятиліть. Вони були створені засновником KFC або Kentucky Fried Chicken Колонелем Харландом Сандерсом у 1950-х роках. Його унікальні рецепти були завжди секретом, з першого дня його курка в паніруванні була популярною. Готують стрипси тонко нарізуючи куряче філе («Strips» перекладається як «смужки»), а потім панують і обсмажують у маслі. Стрипси одна […]
ЧИТАТИ БІЛЬШЕ